主料:
青鱼，
500克，
乌龙茶，
10克
辅料:
酱油，
2大勺，
醋，
2大勺，
白糖适量，
盐，
1小勺，
色拉油适量，
淀粉适量糖醋乌龙鱼片的做法步骤
1.准备好的用料。
2.乌龙茶加凉水泡开。
3.鱼段洗净片切成厚点的肉片。
4.加入盐，鸡精，葱段，乌龙茶汤抓匀腌制半小时左右。
5.腌好后用凉水洗净，加入淀粉抓匀。
6.逐片下油锅小火炸。
7.变色就把鱼片捞出。
8.酱油加盐，醋，白糖，乌龙茶汤调成自己喜欢的糖醋汁。
9.调好的糖醋汁烧开，淋上少许水淀粉，再加入炸好鱼片。
10.慢慢晃动锅体使鱼片上都裹上糖醋汁再烧几十秒就可以。
11.酸甜嫩滑的糖醋乌龙鱼片就做好了。
小窍门&温馨提示
炸鱼片要小心点，火要小，翻动要轻免得鱼片破碎。泡出的茶汤尽量浓点味道更好！
TAGS：
热菜 家常菜 海鲜 青鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 奶茶西米露的做法,奶茶西米露怎么做,奶茶西米露怎么做,奶茶西米露可以隔夜吃吗,奶茶西米露图片,奶茶西米露是什么
下一篇： 芋圆烧仙草的做法,芋圆烧仙草怎么做,芋圆烧仙草的热量,芋圆烧仙草高清图片,芋圆烧仙草怎么做,芋圆烧仙草隔夜还能吃吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
